Porter House − for a very good steak

Über Uns

Das PORTER HOUSE zählt seit 1977 zu den besten gastronomischen Betrieben seiner Branche.

Nicht zuletzt wegen seines in der Qualität gleichbelibenden Frischfleisches von ausschließlich jungen Freilandrindern.
Gefrorenes Fleisch wird nicht verwendet.

Original PORTER-HOUSE-Gewürzmischung Kräuterbutter und das sorgfältige Grillen garantieren einen außergewöhnlichen guten Geschmack der beliebten PORTER-HOUSE-Steaks.

Alle Gerichte erhalten Sie auch gut verpackt zum Mitnehmen.

Speisekarte

RUMPSTEAK (180g & 250g)

Ein herzhaftes Rinderteak mit schmalem Fettrand

PFEFFERSTEAK (180g & 250g)

Das zarte, pikante Steak für den verwöhnten Gaumen, ohne Fett.

PORTER-HOUSE-STEAK (220g & 320g)

Aus dem Rücken des Rindes

FILETSTEAK (180g & 250g)

Das Beste vom Rind

RIBEYE (250g)

Herzhaft mariniert

ENTRECÔTE (400g)

PUTENSTEAK (220g)

DRY AGED

T-BONE

PRIME RIB (ENTRECÔTE)

am knochen serviert

RUMPSTEAK

am knochen serviert

EINZELSTEAKS

Zu allen Steaks erhalten Sie Röstbrot und Kräuterbutter.
Bestellen Sie bitte, wie Ihr Steak gegrillt werden soll.

STEAKMENÜS

Sparen Sie mit unseren Steakmenüs. Sie erhalten einen knackigen Salat, Baked Potatoe oder Pommes Frites, Kräuterbutter und Röstbrot.

UNSERE SAISON UND AKTIONSKARTE

NEUE GLÜCKSTEDTER MATJES

mit Hausfrauensoße, Prinzessbohnen, Neue Kartoffeln und Speckstibbe.

FRISCHE PFIFFERLINGE

an Rührei und Röstbrot

DEUTSCHER SPARGEL

Katenschinken, Neue Kartoffeln mit Sc. Hollandaise

FRISCH GEMACHTER APFELPFANNKUCHEN

mit Zimt und Zucker, Vanilleeis und Sahne

NEU AUF DER SPEISENKARTE

SCHNITZEL VON DER HÄHNCHENBRUST

mit Pommes Frites und Röstbrot

HAMBURGER PANNFISCH

mit Bratkartoffeln und Senfsoße

KAUKASISCHER SPIESS

Steakfleisch, Filetspitzen und Speck, 220g, mit einer würzigen Garnitur, Pommes Frites oder Backkartoffel

ROASTBEEF, kalt

mit Bratkartoffeln und Remoulade

SCHNITZEL (WIENER ART)

Mit Pommes Frites und Salatbeilage – auch als XL-Schnitzel

PORTER-HOUSE BURGER

220g mit Pommes Frites, Röstbrot und Salat

PUTENGESCHNETZELTES

Mit frischen Champignons und Paprikastreifen in einer Rahmsoe, Kroketten oder Reis

GEMÜSE-FLEISCHPFANNE

Frisches, knackiges Gemüse, feine Rinderfiletstreifen, Röstbrot, einfach köstlich

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

Sauce Bernaise, Kroketten oder Röstbrot

ZARTE HÄHNCHENBRUST

In Streifen gegrillt, auf einer großen bunten Salatmischung, Röstbrot, Dressing nach Wahl

PORTER HOUSE SALAT

Knackfrischer Eisbergsalat mit Gurken und Tomaten

PORTER-HOUSE-SALAT "SPEZIAL"

Eine bunte Salatmischung mit leckeren Fleischtomaten, Gurken, Zwiebelringen, Paprikastreifen und frischen Champignons.

VARIATIONEN VON BLATTSALATEN

Mit Rispentomaten, Oliven, Parmesan, gerösteten Kernen und einem leichten Orangen-Honig-Senf-Dressing

KRABBEN

Natur mit Zweibeln, Radieschen, Öl, Dill und Röstbrot

TOMATE MOZZARELLA

Mit Basilikum und Röstbrot

ZU ALLEN SALATEN

Wahlweise unser hausgemachtes French-, American-, Italien-, oder Honig-Senf-Dressing

SCHELLFISCH

In einer Dill-Weißweinsauce mit Basmati-Reis und gemischtem Salat

SCAMPI

In hausgemachtem Knoblauchöl mit Kräutern, Röstbrot und gemischtem Salat

HAMBURGER PANFISCH

An Senfsauce und Bratkartoffeln.

HUMMERSUPPE

SPARGELCREMESUPPE

LEICHTE RINDERKRAFTBRÜHE

mit frischer Gemüseeinlage

KRÄUTERBUTTER / BROT

KALIFORNISCHER MAIS

richtig schmackhaft

FRISCHE CHAMPIGNONS

RAHMCHAMPIGNONS

DELIKATESS-BUTTERBOHNEN

BACKKARTOFFEL

mit Sour Cream oder Kräuterbutter

BRATKARTOFFELN

mit Speck und Zwiebeln, erstklassig gebraten (eine reichliche Portion)

POMMES FRITES

FRISCHES GEMÜSE

gedünstet

KROKETTEN

BROKKOLI

fein abgeschmeckt

SAUCE BERNAISE

BLATTSPINAT

schmackhaft gewürzt

SOUR CREAM

PFEFFERRAHMSOSSE

mit grünem Pfeffer

FÜR UNSERE JUNGEN GÄSTE

PORTION FISCHSTÄBCHEN

Käpt’n Iglo mit Pommes Frites

KLEINES STEAK (RIND ODER PUTE)

mit Pommes Frites und Röstbrot

MITTAGSTISCH

Mo - Fr: 11:30 Uhr – 16:00 Uhr

Öffnungszeiten

Porter House
Norderstedt

Niendorfer Str. 30
22848 Norderstedt
Tel.: (040) 52 87 66 60

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag: 11:00 Uhr – 22:00 Uhr
Küchenschluss: 21:00 Uhr
Sonn- und Feiertags: 11:00 Uhr – 21:00 Uhr
Küchenschluss: 20:00 Uhr

Porter House
Wedel

Am Marktplatz 2a
22880 Wedel
Tel.: (04103) 8 73 02

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag: 11:00 Uhr – 22:00 Uhr
Küchenschluss: 21:00 Uhr
Sonn- und Feiertags: 11:00 Uhr – 21:30 Uhr
Küchenschluss: 20:30 Uhr

Festsaal

Feste angemessen feiern im Garstedter Hof

In unserem Haus stehen Ihnen verschiedene Räumlichkeiten (20 bis 250 personen) für Ihre gesellschaftlichen Anlässe, wie z. B. Privatfeiern, Taufen, Hochzeiten, Geburtstage, Betriebsfeiern, zur Verfügung.

Reservierungen für Festlichkeiten werden nach wie vor unter der bekannten Telefonnummer (040) 52 87 66 60 getätigt.